Giriş
Fırında sebzeli tavuk but, yoğun günlerinizde bile kolayca hazırlayabileceğiniz, hem sağlıklı hem de doyurucu bir ana yemek alternatifidir. Bu tarif, tavuk butlarının lezzetini sebzelerin tazeliğiyle birleştirerek sofralarınıza renk katacak.
Malzemeler
- 6 adet tavuk but
- 2 adet orta boy patates
- 2 adet havuç
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet soğan
- 3 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Tuz ve karabiber (isteğe göre)
Hazırlanışı
- Fırını 200°C'ye (önceden ısıtılmış) ayarlayın.
- Sebzeleri (patates, havuç, biber, soğan) soyup iri küpler halinde doğrayın. Sarımsakları ezin.
- Geniş bir kapta sebzeleri, zeytinyağını, kekik, pul biber, tuz ve karabiberi karıştırın.
- Sebzeleri fırın tepsisine yayın.
- Tavuk butlarını sebzelerin üzerine yerleştirin.
- Tepsiyi fırına verin ve yaklaşık 45-50 dakika, tavuklar kızarana ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
Püf Noktaları ve İpuçları
- Daha lezzetli bir sonuç için, tavuk butlarını marine edebilirsiniz. Birkaç saat önceden zeytinyağı, limon suyu ve baharatlarla marine etmek tavukların daha yumuşak ve lezzetli olmasını sağlar.
- Sebzeleri mevsimine göre değiştirebilirsiniz. Kabak, patlıcan veya brokoli gibi sebzeler de kullanabilirsiniz.
Uyarı: Alerjiniz olabilecek herhangi bir malzeme varsa, tarifi kendi ihtiyaçlarınıza göre uyarlayın.
Servis Önerisi
Fırında sebzeli tavuk but, yanında pirinç pilavı veya bulgur pilavı ile servis edilebilir. Ayrıca, yoğurtlu bir dip sos da yemeğin lezzetini tamamlayacaktır.
Afiyet Olsun!
Bu pratik ve lezzetli fırında sebzeli tavuk but tarifini denedikten sonra, yorumlarınızı ve deneyimlerinizi bizimle paylaşmayı unutmayın!