Giriş
Fırında sebzeli tavuk but, mutfakta fazla zaman geçirmek istemeyenler için harika bir seçenektir. Tavuk butların lezzeti, mevsim sebzeleriyle birleşince ortaya hem sağlıklı hem de doyurucu bir ana yemek çıkar. Bu tarif, hem pratikliği hem de lezzetiyle sofralarınızın vazgeçilmezi olacak.
Malzemeler
- 6 adet tavuk but
- 2 adet patates
- 2 adet havuç
- 1 adet soğan
- 2 adet kabak
- 3 diş sarımsak
- Zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Kekik
- Biberiye (isteğe bağlı)
Hazırlanışı
- Sebzeleri soyup iri küpler halinde doğrayın.
- Tavuk butları yıkayıp kurulayın.
- Geniş bir kapta sebzeleri, tavuk butları, zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik ve sarımsağı karıştırın.
- Fırın tepsisine yayın.
Pişirme Süresi ve Püf Noktaları
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 45-50 dakika, tavuklar kızarana ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Pişirme süresi fırınınızın özelliklerine göre değişebilir. Ara sıra kontrol ederek yanmasını önleyin.
İpucu: Daha çıtır tavuklar için, son 15 dakikada fırının ızgara özelliğini kullanabilirsiniz.
Servis Önerisi
Fırında sebzeli tavuk butu, yanında pilav veya salata ile servis edebilirsiniz. Yoğurtlu bir sos da yemeğin lezzetini tamamlayacaktır.
Besin Değerleri (Yaklaşık)
Bu tarifin bir porsiyonu yaklaşık olarak 400-450 kalori içerir. Besin değerleri kullanılan malzemelerin miktarına göre değişiklik gösterebilir.
Uyarı: Herhangi bir sağlık sorununuz varsa, doktorunuza danışarak beslenme düzeninizi oluşturmanız önemlidir.